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妊娠中の食事について

 

妊娠中の食事で赤ちゃんの成長に
必要な栄養素をしっかり摂ることが大切になってきます

 

鉄分

妊娠中は赤ちゃんと胎盤を
成長させるために多くの血液が必要になってきます

 

そのためには妊娠中は意識して鉄分をとることが大切ですよ
また鉄分は優先的にお母さんの体から赤ちゃんに
運ばれるので妊娠中はどうしてもママは貧血になりがちです

 

鉄分を多く含む食材を取りながら必要に応じて
鉄分のサプリメントを摂取するのもオススメです

 

鉄分を多く含む食材
豚肉、鶏レバー、赤身肉、青魚、あさり、納豆、ひじき、ほうれん草など

 

取り方のポイント
麦茶ほうじ茶等はビタミンCと一緒にとる
と鉄分の吸収効率が上がります
またコーヒー紅茶緑茶に含まれるタンニンは
鉄分の吸収を阻害するので食前食後には避けたほうがいいと思います

 

カルシウム

カルシウムは日本人の食生活で不足しがちな栄養素です
妊娠中は赤ちゃんの骨や歯の成長のために
意識してしっかりとカルシウムを取る必要があります

 

妊娠中の血圧を下げる効果もあり
乳製品やカルシウムを多く含む食品を積極的に取りましょう

 

カルシウムを多く含む食材
乳製品、いわし、豆腐、切り干し大根、ひじき、小松菜など

 

取り方のポイント
鮭、煮干し、干し椎茸などビタミンDと一緒にとると吸収効率が上がります

 

葉酸

葉酸は細胞の生成を助け貧血を予防する働きがあります
特に妊娠初期に重要な栄養素で赤ちゃんの脳や
脊髄などの中枢神経の障害を発症を減らします

 

また早産や妊娠高血圧症候群を防ぐ効果もあります

 

葉酸を多く含む食材
レバー、ほうれん草、ブロッコリー、アスパラガス、いちご、カボチャなど

 

取り方のポイント
葉酸は水に溶け易く熱に弱いため生野菜や
果物から取るのが良いでしょう

 

また厚生労働省が推奨しているのが葉酸は
水溶性のため生野菜などからの摂取は効率が悪いために
葉酸のサプリメントを推奨しています

 

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